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ステーキ洋食レストランでのキッチンスタッフ(アルバイト)
具体的な仕事内容は？
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【具体的な業務】
・洗い場
・調理補助
・仕込み補助
・盛り付け　等をお任せします！
※入社すぐは基本的に洗い場をお任せします。
慣れてきたら徐々に調理・仕込みの手伝いも行って頂きます。

必要な知識はありません！
コツコツ真面目にお仕事を取り組んで頂ければOK！
頼りになる先輩が沢山いますので、サポートします。

～こんな方大歓迎です～
・Wワークをお考えのフリーターさん
・子供を預けている時間に働きたい主婦(夫)さん
・学校終わりや休みの日にお小遣い稼ぎをしたい学生さん

【マンツーマンでの丁寧な教育に自信あり】
未経験の方や不安な方には自信がつくまで丁寧にしっかりと教えます。
お店の道具や調味料がしまってある場所
お肉や野菜の保管場所、保管の仕方、包丁の扱い方。
洗い場での食器の洗い方、そして料理の盛り付け、食材の調理の仕方等
できるようになるまで先輩スタッフが丁寧に教えますのでご安心ください！

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レストランカタヤマって？
地元のお客様からはもちろん 多くの著名人や芸能人からも人気のステーキ洋食レストラン★
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ステーキと言えば、特別な日に食べる高級な食べ物と
思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。
しかし、レストランカタヤマは
普段からお手軽にステーキを楽しんで頂きたいという思いで50余年。
お客様の「美味しかった！」という満面の笑顔を見る為に
今日もステーキをご提供しております。

大変有難いことに、インターネットで検索をすると多くのお客様がSNSに投稿してくれており
また雑誌やテレビの取材にも掲載頂いたりしております。
著名人や芸能人の方も足を運んでくださり、お店の壁一面に多くのサイン飾らせて頂いています。
これからも沢山のお客様に愛される店舗作りを心掛けています。

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定着率が高い！
アットホームな雰囲気！ 個性豊かな仲間が揃っています。
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少し当店の自慢のスタッフについてご紹介します。
当店は、ホールスタッフ12人＋キッチンスタッフ6人で構成されています。
20代の学生や30代以上の主婦が活躍しています。
ホールスタッフは、接客を得意としておりますので非常に朗らかな性格のスタッフが多く、キッチンスタッフは仕事をコツコツと頑張る真面目な性格のスタッフが多いです。

プライベートで言えば、ボルタリングやバイク等アクティブな趣味を持つ者もいればフィギュア集めるのが好きな者もいますし、本当に様々です。

一人ひとり個性は異なりますが
どのスタッフも一生懸命に仕事に取り組んでくれています。

また人間関係は良好でアットホームな雰囲気なので定着率が高いのも特徴です。
学生時代に、当店で働き一旦は企業へ就職したものの、結婚を機にまた戻ってきてくれたスタッフもおります。

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社長のメッセージ
考え方に少しでも共感した方はご応募お待ちしております！
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私は、レストランカタヤマで社長をしている片山です。

私は、人前で話したりすることはそんなに得意でありません。
周りから見ると寡黙と言われるかもしれません。
しかしまじめ一生懸命料理人として取り組んできました。
少し古臭いかも知れませんが、私はそんな人間です。
私の父親から受け継いだこの店とそしてお客様。
何よりも、当時固いと言われていた牛モモ肉をお客様においしいと
食べていただきたいと試行錯誤で特許を取得した「駄敏丁カット」は
お店の名物となっています。

未経験でもいい、不器用でもいい、下手でもいい
ただお客様が喜んでくれる笑顔の為に、コツコツ一生懸命取り組める方には
スタッフ全員で丁寧に教えます。安心してご応募ください！

～こんな方大歓迎です～
・Wワークをお考えのフリーターさん
・子供を預けている時間に働きたい主婦(夫)さん
・学校終わりや休みの日にお小遣い稼ぎをしたい学生さん

【マンツーマンでの丁寧な教育に自信あり】
未経験の方や不安な方には自信がつくまで丁寧にしっかりと教えます。
お店の道具や調味料がしまってある場所お肉や野菜の保管場所、保管の仕方、包丁の扱い方。
洗い場での食器の洗い方、そして料理の盛り付け、食材の調理の仕方等できるようになるまで先輩スタッフが丁寧に教えますのでご安心ください！

・高校生でアルバイト初めてでも可能です。
・主婦（夫）で昼間だけ勤務したい方可能です。
・大学生で就職活動やテストなどを休みたいと思っているかたからの応募も可能です。

墨田区東向島で５０余年、墨田区錦糸町のパルコで１年のステーキ洋食レストランでのホール・キッチンスタッフとしてのお仕事です。
申し遅れました、私は、レストランカタヤマのオーナー片山です。

私は、人前で話したりすることはそんなに得意でありません。
しかしまじめ一生懸命料理人として取り組んできました。
少し古臭いかも知れませんが、私はそんな人間です。

私の父親から受け継いだこの店とそしてお客様。
何よりも、当時固いと言われていた牛モモ肉をお客様においしいと食べていただきたいと試行錯誤で特許を取得した「駄敏丁カット」はお店の看板となっています。
不器用でもいい、下手でもいい、ただまじめに一生けん命に働くことでお客様に喜んでいただき社会に貢献したいと思っています。

お肉は焼くだけと思っていませんか？
お肉は保存の仕方、包丁の入れ方、焼き方で味が全然違うものになります。
その努力の結果と思っていますが、当店は、2016年ミシュランガイド東京のビブグルマンとして取り上げていただき多くのお客様にご利用いただきご評価をいただいています。
それでも私たちは変わることなくまじめに一生懸命一つ一つステーキの肉をカットして焼いて調理をしています。
すべては、すべてのお客様に食べていただくステーキがおいしいと思ってもらうためです。

私が子供のころはまだステーキは高級な食べ物でした。
先代は何とかこのステーキを安く、一般のお客様にも食べていただくことはできないかと試行錯誤で特許に認めていただいた肉のカットの仕方「駄敏丁カット」を発明しました。

私たちはその先代の思いを受け継ぎ、技術とお店とお客様を継承し、変わることなくお客様に喜んでいただける料理を提供したいと思っています。
特に今、コロナ禍においては多くの楽しみが奪われています。
せめて地元で大切な家族とのひと時を安心して味わっていただけるようお店では確かな味と徹底した衛生管理でお店を運営しています。
もちろん、働いてくれるスタッフも安心して働いてもらえるよう細心の注意を図り営業をしております。

（１）10:00～15:00
（２）17:00～22:00
※ランチだけ、ディナーだけの勤務も可能です！

子どもが保育園や幼稚園、学校へ行っている間のパートに。
高校・大学が終わってからのアルバイトに。
学生も主婦も働いていますので、馴染みやすい環境だと思いますよ。

就労期間：短期・長期可能

シフト制

週1日、週2日勤務でもOK
※平日のみの勤務も可能！
※応募者の希望を考慮します。

東京都墨田区東向島 4-2-6

勤務先名: 有限会社片山商店

公共交通機関、自転車など、マイカー通勤不可

東武伊勢崎線　東向島駅　徒歩９分
東武伊勢崎線・亀戸線　曳舟駅　徒歩15分
京成押上線　京成曳舟駅　徒歩15分

時給 1,200円

【まかない付】
※できることが増えていくと時給UPも。仕事ぶりを正しく評価します。

試用期間なし

・制服貸与
・交通費支給（15000円まで）
・まかない付
・スタッフ割引有（お店の商品半額！※本人のみ）

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

屋内禁煙

『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
応募受付後、全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。

※お急ぎの際はお電話でもお受けできます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日程・入社日はご相談に応じます。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

STEP１　応募
応募確認後、当社にてメールまたは電話にてご連絡致します。

STEP２　面接
面接日時はご相談に応じます。
お問い合わせください。
※また遠方の方はWEBでの面接も相談に応じますので気軽にご相談ください。

STEP３　面接結果報告
2～3日後に、面接の結果報告を電話またはメールでさせて頂きます。

【本店】〒131-0032 東京都墨田区東向島4-2-6

採用担当　片山（かたやま）

応募受付先電話番号：03-3610-1500

• ・飲食
• ・レストラン・カフェ

お仕事No：本店アルバイト